intropeloponnese wine festival 2017

La Grèce compte un grand nombre d’exploitations vinicoles dans l’ ensemble du pays. On trouve des vignobles en Grèce du nord, des vignobles en Grèce Centrale, des vignobles du Péloponnèse et des îles Ioniennes, des vignobles des îles de la Mer Egée et des vignobles en Crète. Cette semaine à Athènes les amants du vin auront l’occasion de goûter les vins issus des régions de Péloponnèse. Cette région dispose des vins capables de s’imposer dans les concours internationaux les plus prestigieux, exportés et dégustés un peu partout dans le monde entier!

Festival du Vin de Péloponnèse

Le festival est organisé dimanche, le 19 février à l'hôtel Hilton (Athènes) par l’Union des Producteurs de Péloponnèse. En plein cœur de la ville, le festival permettra aux visiteurs de découvrir, au travers les 47 pavillons en place, 300 vins issus à 100% de la région de Péloponnèse  et d’aller à la rencontre des viticulteurs. Le festival propose des ateliers d’initiation aux vins de la région ainsi que deux «Master Class». L’un avec le fameux sommelier Sören Polonius et Gregory Kontos, blogueur de vin. Le ticket d’entrée coûte 5 euros et inclut un verre de dégustation. Les portes s’ouvrent au public à 14h00.

Le vignoble de Péloponnèse constitue le vignoble le plus grand de Grèce et se précise de la manière suivante:

  • 22,190  ha
  • 10 vins AOP
  • 24 vins IGP
  • 31% de la production du vin grec (60% du vin blanc, 40% du vin rouge)
  • 91% descépagesindigènes

Les cépages cultivés sur place sont tant indigènes qu’internationaux. Pour ce qui est des blancs: Roditis, Muscat Blanc, Malagouzia, Monemvasia, Kidonitsa, Fileri, Lagorthi, Asproudes, Soultanina, Savatiano, Zakinthnino, Robola, Moschofilero, Sauvignon blanc, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer et Viogner. Pour ce qui est des rouges: Agiorgitiko, Avgoustiatis, Mavroudi, Mavrodafni, Grenache rouge, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah.

 

Les vignobles du Péloponnèse sont situés dans une région au climat méditerranéen doux, grâce à l´influence bénéfique de la masse d´eau du golfe de Corinthe et à la protection offerte par les chaines des montagnes de la Grèce continentale et du Péloponnèse central et aux vents frais venant de celles-ci. Péninsule montagneuse dont le point le plus haut (massif de Taygète) culmine à 2407 mètres, le Péloponnèse présente des bassins intérieurs d’effondrement (Arcadie) et des plaines littorales (Corinthie, Achaïe, Argolide…).Les vignobles sont principalement concentrés dans les régions montagneuses et semi-montagneuses et dans des vallées situées entre les ensembles montagneux. Divisé en deux secteurs viticoles principaux par les chaînes des montagnes qui le traversent, le vignoble du Péloponnèse comprend le parti central où se trouvent les régions viticoles de Némée et de Mantinée. L´autre secteur, à l´ouest, s´étend du nord du Péloponnèse et des coteaux du mont Panachaikon (Aigion et Patras) sur toute la longueur du littoral ionien (Céphalonie), jusqu´en Messénie.

Parti central et est: les vignoble de Némée et de Mantinée

Le vignoble de Némée est la zone produisant des vins AOP la plus étendue de la Grèce d´une surface totale de 30.000 stremmas, plantés en Agiorgitiko, le cépage rouge le plus noble de la Grèce du sud. Le vignoble de Némée est formé en cordon bilatéral, à une densité de plantation moyenne (400 - 500 pieds par stremma). Le vignoble de Mantinée est situé sur un plateau à une altitude de 650m, au cœur même du Péloponnèse où le cépage coloré Moschofilero arrive à maturité tardivement, habituellement à mi-octobre, donnant des vins blancs (blanc-de-gris) à faible degré d´alcool et au caractère aromatique intense. Les vieux vignobles (40 - 50 ans et plus) sont denses, non irrigués et formés engobelets, mais la plupart des vignobles les plus récents sont formés en cordon bilatéral avec une densité de plantation de 300 à 450 pieds par stremma. Les vignobles couvrent environ 10.000 stremmas, sur un sol principalement sablo-argileux à un relief de petites collines et de faibles pentes.

 

L´ouest: les vignobles de l’Achaie, d’Ilia et de Messinie

Le vignoble de l´Achaïe comprend entre autres les vignobles des côtes d´Égialia, parmi les plus beaux de la Grèce, s´étendant sur des coteaux nord en pente douce, et recevant les brises marines fraîches venant du golfe de Corinthe (vignobles littoraux), qui les protègent des chaleurs de l´été. Les vignobles sur les coteaux d´Égialia sont situés à des altitudes de 250 à 850m (terroirs montagneux et semi-montagneux), alors que la constitution du sol est variable, de blanc calcaire jusqu´à argilo-sableux fertile, mais à bon drainage. Le climat doux, dû à l´existence de nombreuses ravines à la végétation abondante et à petites rivières, contribue à la maturation douce du Rhoditis, donnant les vins blancs les plus aromatiques issus de ce cépage rouge. A l´ouest, sous des conditions climatiques similaires, mais à une altitude plus faible (450 à 500m), sont situés les vignobles de Patras, où le Rhoditis mûrit plus précocement donnant des vins de corps plus généreux. Aux plus faibles altitudes de la région, est cultivé le cépage rouge Mavrodaphne, qui produit le célèbre vin de liqueur, alors que le Muscat blanc prédomine sur les étendues de plaine côtières de Patras et de Rio.

La caractéristique commune aux régions voisines où s´étend le vignoble d´Ilia et de Messénie est la culture répandue de cépages internationaux. Les vignobles de l´Ilia sont situés sur des plaines, au sud-est des ensembles montagneux, sur des sols fertiles, disposant de grandes réserves d´eau, provenant des rivières Alpheios et Pineios. En Messénie, les vignobles sont situés sur des plateaux profitant de l´influence bénéfique de la mer Ionienne (terroirs littoraux), sur un sol calcaire, avec moins de réserves d´eau; la région viticole la plus remarquable y est celle de Trifylia. Dans toute la partie ouest du Péloponnèse, de nombreux cépages internationaux sont cultivés avec succès depuis des décennies, les plus importants étant le Cabernet-Sauvignon, le Grenache rouge, et le Refosko. On y cultive également les cépages indigènes Rhoditis, Mavrodaphne, Fokiano et Avgoustiatis.

Pour en savoir plus sur le vins grecs, visitez la rubrique Œnologie de GrèceHebdo.