Les châtaignes et l'hiver grec sont presque synonymes. En fait, une image familière chez les Grecs -qui a aussi inspiré des peintres, des romanciers et des chanteurs - est celle du marchand de châtaignes (« kastan&aacu…
Élément essentiel de l'alimentation grecque depuis longtemps, le yaourt grec n'a trouvé que très récemment sa place sur le marché de l'Europe occidentale et sur celui de l'autre côté de l'Atlant…
Le mois de novembre marque le début de la saison de la récolte des olives, qui durera jusqu'à mi-janvier. L’huile d’olive et les olives font parti des produits qui sont étroitement liés à l&rsquo…
Bien que les Grecs ne soient pas de grands brasseurs, boire de la bière en Grèce pendant les mois estivaux constitue un rituel quasi sacré pour apaiser la soif. Chaque bière commandée dans un bar ou un restaurant es…
"ATHINEO", le premier espace de brassage créatif en Grèce qui se veut à la fois Musée de la Bière, tente de s'affirmer comme point de référence pour l'histoire et la culture de la bière dans le pays.
L’art du brassage rencontre ici les besoins d…
La grande multitude de ce g…
Journées gastronomiques: Appellation d’origine grecque
L'objectif principal des "Journées gastronomiques" - qui se dérouleront au Musée Benaki à la rue Pireos les 9, 10 et 11 mai- consiste à créer une forme originale de collaboration entr…
La Grèce sera cette année la vedette du Salon de Gastronomie «Gouts et Terroirs», en Suisse. Selon l’annonce, notre pays sera officiellement l’invité d’honneur de cette fête gastronomique.
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