Réalisateur, scénariste et acteur, Georges Katakouzinos est né à Alexandrie d’Egypte et a fait des études de cinéma à Athènes et à Paris. Il a travaillé comme assistant réalisateur dans plusieurs productions internationales et a collaboré avec Costa Gavras et Agnès Varda, entre autres.
Son premier court-métrage, Nuits, en 1976, lui apporte le prix du meilleur court-métrage au Festival de Thessalonique, ainsi que le prix spécial au Festival de Leipzig en 1977. Par la suite, il fait de plusieurs documentaires pour la télévision grecque et française.

En 1987, il écrit et réalise Absences, où il raconte la déchéance d’une famille de la haute bourgeoisie juste avant la 1ère guerre mondiale. De célèbres protagonistes du cinéma et du théâtre y participent (Pemi Zouni, Themis Bazaka) et le film remporte le prix des critiques et de photographie au Festival de Valencia.
Il est pourtant à noter que ni Absences ni Zoé n’ont connu le succès de son premier film.